La Tomme de Savoie

Ajouté le 23/09/2008 12:00:00

Qui : La Tomme de Savoie. Ou : France, Savoie. Quoi : Pâte pressée, non cuite. Comment : Lait de vache, cru. Croûte : Naturelle. Formes : Cylindre, 20 cm de diamètre, 6 à 12 cm d'épaisseur, de 1,8 à 3,5 kg. Matière Grasse[...]

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Soupe à l'oignon gratinée (sans lait de vache)

Ajouté le 11/05/2009 08:00:00

Le temps n'étant guère de la partie ces derniers jours dans notre jolie campagne, j'ai décidé de ressortir pour notre traditionnel samedi soir en amoureux, un bon classique hivernal, réclamé par mon Homme. Et si encore il pleuvait, mais à part[...]

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Quiche aux carottes et aux pois gourmands (sans lait de vache)

Ajouté le 24/06/2009 08:10:00

Voici la 3ème épisode de ma trilogie sur mon nouvel ami le pois gourmand. C'est la 3ème recette que je vous présente, mais c'est en réalité la première que j'ai réalisée cette année avec les pois du jardin.Si vous avez râté les 2 premiers tomes[...]

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