tonato vitello : 3 Recettes
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Un faux Vitello tonato
Ajouté le 26/07/2009 12:18:00
Faux, je m?explique: pour préparer un vitello tonato, plat typique piémontais, il faut du veau, dans cette recette j?ai utilisé du porc mais la base reste inchangée! Un recette pour les soirées chaudes d?été! Ingrédients: tranches de viande[...]http://raphvh.canalblog.com/archives/2009/07/...
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Vitello Tonato aux câpres de sicileAjouté le 15/05/2009 12:08:36
Le bonheur est dans le veau Si vous ne connaissez pas encore ce classique de la cuisine transalpine , préparez vous à vivre un grand moment d’extase gustative. Je ne sais pas d’où vient ce plat, cette idée bizarre de préparer un[...]http://petitecuisine.wordpress.com/2009/05/15...
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Ca sent bon à travers l'écran ! Thon comme un "tonato vitello"
Ajouté le 05/10/2008 09:28:00
Voici une façon très simple et très esthétique de présenter un thon, vous allez retirer la peau, retirer les parties grasses et sanguinolentes, puis le couper en batons de 3 cm x 5cm x 9cm ...il faut donc un beau filet de thon, pour éviter d'en[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-234...
