Tortellini in brodo

Ajouté le 19/12/2007 21:03:30

Une recette italienne que je réalise souvent. Une autre façon de cuisiner les tortellini découverte sur le blog La bouche pleine de ... Carottes ! Ingrédients pour 2 personnes : . un paquet de petits tortellini au jambon italien[...]

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Tortellini au bouillon

Ajouté le 14/02/2008 08:29:58

Voici un plat succulent que j'ai découvert chez la Nonna de mon Choubilou: les tortellini au bouillon. C'est, une fois de plus, un plat que l'on peut accomoder à souhait. Moi j'ai rajouté des cubes de carotte et des feuilles d'épinard frais. Miam,[...]

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Tortellini au mascarpone

Ajouté le 01/12/2007 13:33:00

Et c'est parti : je dompte le mascarpone. Merci à vous pour tous vos commentaires et vos idées !!! J'ai déjà testé deux utilisations, dont voici la première... Beaucoup m'ont conseillée de le mettre avec des pâtes, et c'est vrai que c'est délicieux[...]

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Tortellini ai Formaggi au poulet et petits pois

Ajouté le 13/01/2008 20:53:00

Petite recette sympathique histoire d'innover un peu les pâtes habituelles. Je l'ai tout simplement trouvé derrière le paquet de tortellini barilla. Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de tortellini ai formaggi 250 mL de lait 250 gr de[...]

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Tortellini aux tomates confites et à la courgette

Ajouté le 22/12/2007 08:30:00

Autant je ne suis pas trop fan des ravioli surtout s'ils baignent dans la sauce tomate, autant j'ai un petit faible pour les tortellini . Allez comprendre... Je les fais tout simplement: cuits 5 minutes à l'eau bouillante salée. Puis[...]

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Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

Ajouté le 07/06/2008 16:20:00

J'ai souvent envie de pâtes, elles me réconfortent sans doute. Il n' y a rien à faire, les origines italiennes sont bien ancrées. Un soir d'hiver où je ne savais pas trop que faire à souper, je suis tombée sur cette jolie recette bien colorée: pâte,[...]

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