tourbillon : 62 Recettes
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Tourbillon sacré
Ajouté le 18/10/2009 20:54:01
Recette tirée du blog d' Eryn , gâteau cuit dans un moule de 23cm et monté dans un cercle de 21cm. La base biscuitée à la pistache : - 3 oeufs - 80g de pistaches décortiquées, mondées, non salées et mixées - 10g de maïzena - 80g de[...]http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...
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Presque tourbillon
Ajouté le 03/05/2008 11:37:00
Il n'y a rien qui m'énerve tant que de réaliser à la lettre une recette pour me rendre compte que les proportions et procédés sont hasardeux et même parfois foireux. D'autant plus que j'aime bien faire des tests alors même que[...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
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Tourbillon défendu
Ajouté le 12/05/2009 22:38:54
Recette tirée du blog d' Eryn et modifiée en remplaçant le caramel par de la crème de nougat. Pour un gâteau de 21cm de diamètre. La base biscuitée cacao et noix de pécan : - 3 oeufs - 50g de noix de pécan réduites en poudre - 30g[...]http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...
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Tourbillon bavarois
Ajouté le 24/01/2009 20:58:46
J'ai fait un mix des recettes d' Eryn . La base aux amandes du tourbillon des merveilles et la garniture de la tarte bavaroise aux framboises . Pour un gateau de 21cm : La base aux amandes : - 3 oeufs - 80g d'amandes en poudre[...]http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...
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BAGUETTE TOURBILLON
Ajouté le 27/07/2009 06:00:00
Un effet assuré ! C'est en visitant la blogosphère que je suis tombée il y à plusieurs semaines sur cette recette. Ma réaction a été Wouahhh! Entre les copie / coller je ne sais malheureusement plus chez qui ... ce que je sais...c'est que cette[...]http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/arti...
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Tourbillon de poulet
Ajouté le 30/11/2008 08:41:26
Petite recette de poulet de Rachida Amhaouche (dans son livre « Poulet »), très présentable, idéale pour recevoir, ou changer des simples escalopes de poulet en famille. Contrairement aux idées reçues, le poulet n’est pas du tout sec et[...]http://cuisinea4mains.wordpress.com/2008/11/3...
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BAGUETTE TOURBILLON.
Ajouté le 08/10/2009 07:05:00
J?ai trouvé cette baguette tourbillon sur le blog Rdv aux mignardises chez Mouni. C?est un blog magnifique aux recettes plus qu?alléchantes. J'ai donc eu le coup de foudre pour cette baguette et comme Mouni, je l?ai trouvée « aussi[...]http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogs...
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Le Tourbillon défendu
Ajouté le 03/11/2008 14:38:00
Je continue dans ma lancée des entremets réalisés à diverses occasions. Pour celui-ci, la source est la fabuleuse Eryn du blog Eryn et sa folle cuisine Voici les propos d'Eryn pour son tourbillon, elle le décrit tellement mieux que moi:[...]http://karine100705.canalblog.com/archives/20...
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tourbillon sacré d'Eryn
Ajouté le 14/07/2008 23:57:00
le voila, j'ai reussi et sans stresser! le secret: une couche par jour tout en congelant aussitot, démoulage le jour J ,décongelation 8 heures au frigo et voila! déco tout autour avec des macarons à la pistache, du raphia et dessus de[...]http://recetteskaripuce.canalblog.com/archive...























