Tournedos de canard au foie gras et pruneaux, haricotto à la vitelotte

ajouté le 11/02/2007 09:02:00

Pour le tournedos, il vous faut du magret, gras compris, du foie gras cru, des pruneaux (dénoyautés, hein!) et de la patience (je ne parle pas de la fleur). Si vous n'avez pas cette dernière, faites comme moi: achetez-le chez votre volailler[...]

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