tournedos rossini : 2 Recettes
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Tournedos Rossini
ajouté le 24/02/2008 14:52:39
Ingrédients (pour 4) : 4 Tranches de Boeuf bardé (1 à 2 cm d'épaisseur) 80g de Foie gras frais Sel, Poivre Huile Préparation : Couper le foie gras en tranches d'un cm d'épaisseur Cuisson : - Sur un grill bien chaud,[...]http://recettes.viabloga.com/news/tournedos-r...
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Tournedos Rossini, foie gras, truffe et topinambour, recette revisitée par Mamina pour les fêtesajouté le 09/11/2007 07:30:00
Les fêtes approchent à grands pas et de nombreuses lectrices m'ont demandé de leur donner des recettes de fêtes. Je vais donc essayer de vous donner quelques recettes dans les jours ou les semaines qui viennent. Le plus dur va être de les tester[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...