Le tourteau fromager, vous en avez rêvé, le voilà

ajouté le 11/04/2008 07:26:00

Connaissez-vous ce gâteau tout rond et tout dodu, à la croûte noire, qui est une spécialité du Poitou ? « C?est trop cuit », disent ceux qui le voient pour la première fois. Ils ont à moitié raison : la croûte noire, dit[...]

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Le tourteau fromager

ajouté le 08/12/2007 19:57:00

Ouuaouuu, ce devais pas être la journée pour cuisiner, j'ai eu trop de mal à réaliser la recette. Mes déboires? 1. je cherche désespérément un moul 2. la pâte est trop grande et se[...]

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