travers porc barbecue : 3 Recettes
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Travers de Porc au Barbecue
ajouté le 03/07/2008 15:42:00
Viandes, U.S.A. Préparation : 20 min. + 4 heures Cuisson : 1 h 10 à 1 h 40 Difficulté : 1Coût : 1 Ingrédients 2 kg de travers de porcSauce BBQ 1ou Sauce BBQ 2ou Sauce BBQ 3Progression de la Recette Faire mariner dans une grande terrine[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/07/tra...
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Travers de porc sauce barbecueajouté le 30/12/2007 11:17:45
D'après la recette de Cyril Lignac pour l'émission Chef la recette ! La viande est d'abord pochée avant d'être passée au four nappée de sauce. Grâce à cette technique de cuisson, la viande reste tendre et n'est pas desséchée. [...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Travers de Porc, Sauce Barbecue
ajouté le 03/07/2008 15:42:00
Viandes, U.S.A. Pour 4 personnes Cuisson : 1 heure Difficulté : 1Coût : 1 Ingrédients 1,4 kg de travers de porc3 cuil. à soupe d'huile1 gousse d'ail3 oignons émincés1/4 litre de ketchup1 dl de vinaigre de cidre1 cuil. à café de cari1[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/07/tra...
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