trempage : 3 Recettes
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Chocolats Xocoalt la recette et technique de trempage des chocolats
Ajouté le 05/01/2009 11:51:00
Un petit avant-goût d?Amérique centrale pour ce chocolat ? J?avais dit que je ne donnerai pas de recettes de chocolats du fait de leur côté un peu too much technique mais j?ai eu plein de demandes (enfin une? de Sabrina ) donc je[...]http://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2...
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L'importance du trempage et de la germination des noix et graines et recette de purée d'amandes germéesAjouté le 29/07/2008 22:36:00
Lorsqu'on ne consomme qu'occasionnellement des noix ou des graines, c'est moins important de les faire tremper ou germer. Toutefois, si on en consomme quotidiennement comme le font beaucoup d'adeptes du crudivorisme, le trempage devient essentiel[...]http://toutcru.blogspot.com/2008/07/limportan...
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Sirop de Trempage à la Passion
Ajouté le 19/06/2008 14:41:00
Divers Pour imbiber des babas Difficulté : 1 Préparation : 20 minutes Coût : 1 Cuisson : 15 minutes Ingrédients 1 litre d'eau 450 g de sucre 150 g de jus de fruits de la passion 150 g de rhumProgression de la Recette Cuire le sucre avec[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/06/sir...
