Tripes à la lyonnaise

ajouté le 05/02/2008 11:29:00

Les tripes sont confites dans le vin rouge : un pur délice ... on peut également utiliser du vin blanc. Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de tripes cuites 2 couennes de porc 1 pied de veau (ou autre) 2[...]

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