Restaurant Troigros et un "gratin" de navets nouveaux aux raisins secs

ajouté le 19/04/2008 08:00:00

Une recette toute simple pour le week-end. Pour ma part, aujourd'hui, pas de cuisine, ni demain d'ailleurs! Ce soir je suis invitée chez Troigros et je pense qu'en prévision de cette soirée qui va être magnifique, j'en suis sûre, à midi, quelques[...]

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Troigros, la suite et un pamplemousse confit avec son caramel au beurre salé

ajouté le 21/04/2008 07:30:00

Retour sur terre. Quand vous avez la chance d'avoir dîné chez Michel Troigros, c'est un peu difficile de reprendre ses casseroles. A une exception près, ce repas avait une ligne conductrice: l'acide, l'acide pour titiller nos papilles et faire[...]

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Dimanche... après Troigros à Roanne, repos des papilles et pivoines somptueuses

ajouté le 20/04/2008 08:30:00

A l'heure où vous me lisez, je suis sans doute, après une soirée de rêve, en train de rentrer chez moi. Pas de recette donc aujourd'hui, seulement quelques jolies photos que Vanille de " La cuisine des trois soeurs " m'a envoyé la[...]

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