truffade : 16 Recettes
-
Truffade
Ajouté le 21/04/2008 14:49:00
Ça faisait un moment que Fabien voulait manger des pommes de terre. Mais sans un petit morceau de beurre ou un peu de crème à l'aneth, ça ne me tentait pas trop. L'idée d'une truffade m'est venue en fouinant sur la blogosphère[...]http://finistonassiette.free.fr/index.php?pos...
-
La Truffade
Ajouté le 11/06/2008 11:17:28
Ingrédients : Pommes de terre (2 kilos), Tomme du Cantal (700 grammes), Crème fraîche épaisse (2 cuillères à soupe), Lardons frais (100 grammes), Oignon (1 pièce), Huile (2 cuillères à soupe). 1 - Eplucher les pommes de terre, les essuyer et les[...]http://www.kuisto.frLa-Truffade-1578.html
-
Mini truffadeAjouté le 10/02/2008 17:37:00
Le week-end dernier nous avons ramener Ma maman chez elle et le soir, elle ne savait pas trop quoi faire. Et comme elle est un peu comme moi elle va piquer les recettes de chez Tatagâteau. Elle nous a fait une mini truffade. J'ai pas toutes les[...]http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...
-
Truffade au cantalAjouté le 22/02/2008 12:44:00
En ces temps très hivernaux, j'ai envie de plats bien chaud...vous savez de ces plats montagnards qui vous tiennent bien au corps... Cette semaine, j'ai donc testé la truffade...1 gousse d'ail, quelques pomme de terre du cantal et le tour ...http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.c...
-
Truffade au cantal
Ajouté le 22/08/2008 16:50:00
Une recette qui me permet de dire, j'ai pas exagéré, j'aurai pu manger une tartiflette. Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson: 20 mn 2 pommes de terre (charlotte)[...]http://sokitch.canalblog.com/archives/2008/08...
-
Truffade au chocolatAjouté le 16/12/2007 12:02:00
ça y est mon nouveau numérique en main me revoilà lancée dans la cuisine !!! Ce week end, c'est le dernier à passé à angers ! dans une semaine retour, mais comme chaque dimanche un peu de cuisine s'impose, ce soir 3[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Truffade à ma façon.
Ajouté le 17/04/2008 09:52:00
Comment gâter les enfants s'en trop dépenser? Surtout quand ils sont 4 jeunes adultes dôtés d'un bon appétit! Les "Mousquetaires" faisant une bonne promo sur le cantal jeune, j'ai décidé de leur faire une truffade. Pour la truffade, me[...]http://icilavallee.over-blog.com/article-1881...
-
La Truffade auvergnate
Ajouté le 01/02/2008 12:04:57
L'hiver est le bon moment pour faire goûter à Chéri cette petite spécialité de mon pays: la truffade. Disons-le tout le suite, la truffade n'est pas dans la suite logique des derniers petits plats publiés sur ce blog: la truffade est le[...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/02/...
-
Truffade : un mot, deux recettesAjouté le 23/11/2007 00:21:00
J'ai appris à lire très vite. Enfin, assez vite. Je commençais déjà à lire un peu en maternelle (en fait, j'ai appris en regardant Des chiffres et des lettres , émission devant laquelle je restais scotchée, paraît-il...), où je[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/11/truff...
-
Les origines linguistiques de la truffade
Ajouté le 14/03/2008 18:33:00
L'origine du mot truffade vient de l'ancien français. La pomme de terre se nommait tartoufle, troufle ou truffe. Et j'ai bien souvenir de ma grand-mère, celle de la fameuse petite cocotte noire, qui cuisinait des truffes mais jamais de pommes de[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/03/le...
