truffe cepe : 4 Recettes
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Verrine cèpe et truffe de Meuse
Ajouté le 06/11/2008 04:10:00
Le week end dernier, à Metz, a eu lieu la 5ème édition du marché de la truffe. Tiens, un marché de la truffe dans l' Est. C'est bête non ? Et ben non, parceque chez nous, en Lorraine, même qu'on trouve des[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Lasagnes à la queue de boeuf et aux champignons, huile de noix, parfum de truffe noire et crème de cèpe
Ajouté le 09/11/2007 14:00:00
Un soir avec rien de bien glorieux dans le réfrigérateur... Cela vous arrive ? A moi aussi ! En l'occurence, j'ai mis la main sur deux champignons de Paris, ronds et encore à peu près vaillants, un cèpe rescapé parmi de vilains véreux, un[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...
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L'automne c'est le temps des douceurs: Praline aux accents de saison...Ajouté le 05/11/2008 15:23:00
Prendre le temps d'apprécier une bonne tasse de café avec une madeleine et profiter du break ainsi chapardé au chronomètre pour vous donner cette petite gourmandise. Il ne vous faudra guère de choses: > du jambon - c'est parfait, il en restait[...]http://savoureusesaveur.canalblog.com/archive...
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Pommes de terre farcies truffées, sauce aux morilles ou aux cèpes
Ajouté le 24/11/2008 08:00:00
Tout le monde aime les pommes de terre farcies. Il y a beaucoup de façons de les préparer. J'ai voulu, avec cette recette, à la suite de la lecture d'un cuisine actuelle H.S consacré à ce tubercule, mettre en avant ce légume et en faire un plat qui[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
