truite fumee : 19 Recettes
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Roulés de truite fumée à la ricotta
ajouté le 10/07/2008 12:00:47
Je fais très rarement des entrées. En ce moment, il me prend l’envie d’en servir. Ce week-end, j’ai servi ces roulés pour finir la truite fumé et mon pot de ricotta. La farce est aromatisée à la ciboulette et au citron. Servi[...]http://www.chefnini.com/roules-de-truite-fume...
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Macarons de betterave à la truite fuméeajouté le 09/07/2008 16:00:22
Non ce ne sont pas des macarons comme on pourrait l’entendre à base d’amande, de meringue … J’ai réalisé une petite entrée rapide en utilisant le principe du macaron : 2 “coques” et du crémeux.[...]http://www.chefnini.com/macarons-de-betterave...
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^^Verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^ajouté le 01/07/2008 07:05:00
Le soleil est revenu pour notre plus grand plaisir, voici une entrée que j'avais préparée ce week-end et qui a l'avantage d'être très vite faite, avec cette chaleur, c'est parfait ! Côté marché : Pour 6[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Salade de riz sauvage, truite fumée et fèves à la menthe
ajouté le 26/06/2008 11:06:01
200 g de riz mélangé (noir et blanc) 100 g de fèves 2 tranches de truite fumée 6 feuilles de menthe 8 mini-boules de mozzarella 10 cl d'huile d'olive 6 cuil. à soupe de vinaigre de vin sel, poivreehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salad...
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Risotto petits pois, champignons et truite fumée.... Hummm...ajouté le 23/06/2008 18:27:00
Hier soir, je me suis décidée à utiliser mes jolies petits pois ramenés jeudi soir de la nouvelle opération panier de légumes de transilien . Je voulais quelque chose d'original et qui change un peu. J'ai beaucoup aimé cette recette. Je pense[...]http://nathicuisine.canalblog.com/archives/20...
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CRUMBBLE COURGETTES CHEVRE ET TRUITE FUMEEajouté le 09/06/2008 12:54:00
Un petit crumbble salé pour un repas rapide un samedi midi INGREDIENTS POUR 3 * deux courgettes * un fromage de chevre * deux tranches de truite fumée * 160 grammes de farine * 6 cs d huile * sel et[...]http://cuisinonsfacile.canalblog.com/archives...
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TIMBALE FRAICHEUR AU CRABE ET TRUITE FUMEEajouté le 25/05/2008 20:54:00
TIMBALE FRAICHEUR AU CRABE ET TRUITE FUMEE Pour 3 personnes 3 tranches de truite fumée 120 g de miettes de crabe 1 petit concombre 4 tomates cerise + 3 ou 4 pour décor 1 morceau tomate séchée à l?huile émincée finement 1 botte de[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/05/ti...
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Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fuméeajouté le 21/04/2008 13:56:00
L'autre jour, j'avais envie de marier de l'avocat avec du poisson fumé, et pour changer de la truite, bien moins grasse que le saumon. t pour faire une belle présentation, pourquoi ne pas en faire une charlotte, avec des[...]http://finistonassiette.free.fr/index.php?pos...
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Crème de truite fuméeajouté le 24/03/2008 08:00:00
Une recette piquée à Pascale Weeks que j'ai allégé en supprimant le beurre. A présenter en apéro sur un bon pain, en entrée dans une feuille d'endive ou en en-cas sur un craker bio aux graines accompagné d'oeufs de saumon comme ci-dessous : [...]http://mikaboum.canalblog.com/archives/2008/0...
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Verrines à la truite et sa rose de truite fumée
ajouté le 04/03/2008 22:53:17
Pour la fête des grand-mères je n'avais pas le temps de cuisiner, ayant déjà consacrer ma nuit et celle de ma maman au bavarois Chocorange... J'adore les verrines, je trouve que c'est original, et bon. J'adore l'association de 3 ou plusieurs couches[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...