truite fumee entrees : 21 Recettes
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Melon Nordique
Ajouté le 13/07/2009 05:24:00
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Salade nordiqueAjouté le 15/01/2009 05:53:00
&lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&quot;&quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt;[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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Bavaroise de truite fuméeAjouté le 26/07/2009 13:14:56
Je me suis inspirée de la recette du blog Torchons et serviettes que j'ai un peu modifiée 240 grs de truite fumée 500 grs de ricotta ciboulette jus de citron feuille de gélatine Mixez au blender la ricotta, la truite fumée, la ciboulette le[...]http://cristaxou.canalblog.com/archives/2009/...
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Soufflé léger à la truite fuméeAjouté le 03/04/2009 09:24:51
Un délicieux soufflé léger qui est du plus bel effet, et le petit gout de truite, j’adore ! (more…)http://www.peches-mignons.fr/?p=490
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Mousse d'avocat et truite fuméeAjouté le 20/10/2009 10:18:00
une entrée qui présente bien facile à faire pour 3 mousses (j'ai coupé les cercles en deux et servi ainsi 6 parts) 2 avocats bien murs et parfumés (préferer ceux à peau noire et granuleuse bien plus savoureux) le jus d'1/2 citron 20 cl de creme[...]http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/a...
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Brick de verdure et truite fuméeAjouté le 22/05/2009 15:30:50
Il s'agit d'une improvisation pour une entrée légère et savoureuse : courgette, ciboulette, pousse d'épinard et truite fumée. La seule difficulté de cette recette réside dans le pliage de la brick. La garniture étant chaude et un peu humide,[...]http://www.chefnini.com/brick-de-verdure-et-t...
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Truite fumée à la mousse d?avocatAjouté le 06/11/2008 17:00:23
J'ai trouvé cette recette dans l'émission "Un dîner presque parfait" que j'ai récupéré sur le site de M6. J'ai remplacé le saumon fumé par de la truite fumée, moins onéreuse et tout aussi délicieuse. C'est une entrée qui fait son effet. Je l'ai[...]http://www.chefnini.com/truite-fume-mousse-da...
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Roulés de truite fumée à la ricottaAjouté le 10/07/2008 12:00:47
Je fais très rarement des entrées. En ce moment, il me prend l’envie d’en servir. Ce week-end, j’ai servi ces roulés pour finir la truite fumé et mon pot de ricotta. La farce est aromatisée à la ciboulette et au citron. Servi[...]http://www.chefnini.com/roules-de-truite-fume...
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Roulé de courgette à la truite fuméeAjouté le 21/07/2009 10:37:00
Les courgettes sont toujours aussi nombreuses dans le jardin, alors après la Tarte aux courgettes et au boursin je vous propose ce roulé. J'ai trouvé la recette sur le blog d'Eryn. J'ai un peu modifié la sauce blanche et j'ai utilisé de la[...]http://camijote.over-blog.net/article-3406217...
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Macarons de betterave à la truite fuméeAjouté le 09/07/2008 16:00:22
Non ce ne sont pas des macarons comme on pourrait l’entendre à base d’amande, de meringue … J’ai réalisé une petite entrée rapide en utilisant le principe du macaron : 2 “coques” et du crémeux.[...]http://www.chefnini.com/macarons-de-betterave...
