truite royale : 1 Recettes
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Truite gratinée au parmesan, jambon ibaïona, royale de betterave
Ajouté le 04/01/2009 09:06:00
Des royales, j'en avais vues de foie gras chez Déborah, ici, ou encore d'asperge chez Mamina, là. Ce me semble un genre de crème non brûlée dans l'esprit, mais à l'oeuf entier... J'avais envie de marier la betterave à l'orange d'une[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-26...














