truite saumonee four : 5 Recettes
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Truite saumonée à l'unilatéral au sirop d'érable et aux épices
ajouté le 18/05/2008 16:57:00
Le temps n'est pas très clément et on a besoin de réconfort dans ces moments moroses. Rien de mieux qu'un poisson fondant en bouche grâce à une cuisson lente à l'unilatéral avec un soupçon d'épices arroser d'un peu de douceur... Pavés de truite [...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
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Salade de truite saumonée marinée, pomme de terre et avocat au carvi, vinaigrette au cuminajouté le 27/03/2008 08:04:00
Après l'essai sur le saumon, j'ai adapté cette recette de saumon-pierre dégotée chez Patrick Chazallet à la truite saumonée... Il n'y a pas de raison que cela ne fonctionne pas, n'est-ce pas ? La main un peu lourde cette fois sur le sel[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
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A DEGUSTER: Truite saumonée aux lentilles
ajouté le 18/02/2008 15:16:44
Une recette de poisson vraiment originale qui marie des goûts que l'on ne penserait pas pouvoir associer.http://www.koocook.com/DetailRecipeChef.htm?R...
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truite saumonée "trop facile"!ajouté le 06/12/2007 09:14:45
truite au thym et citron 4truites écaillées et vidées 1bouquet de thym frais 1citron jaune non traité 10têtes d'ail en chemise 10cl d'huile d'olive 4feuilles de laurier gros sel et poivre laver et couper le citron en[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
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Truite saumonée aux saveurs d'Asie pour mon 100e billetajouté le 24/05/2007 02:43:00
Je n'aurais jamais cru, il y a un peu plus d'un an, que je partagerais un jour mes recettes à partir d'un blog! Oui, j'ai toujours aimé cuisiner... et oui, j'ai toujours a-do-ré parler de mes réalisations en cuisine, mais de là à en parler à[...]http://patechinoisetcie.blogspot.com/2007/05/...