Pommes tatin sur sablé et tuile aux carambars

Ajouté le 12/09/2008 06:00:00

Dans le livre "La cuisine de Ducasse par Sophie", il y a des pommes tatins sur sablé, recouverte de glace vanille et présenté en cercle. La photo est sympa mais dés qu'il y a de la glace je me méfie... D'ailleurs, sur la photo, le[...]

http://www.audinette.com/article-22371205.html

Panna Cotta aux carambars accompagné de sa tuile

Ajouté le 28/10/2008 11:34:00

J'ai craqué quand j'ai vu cette pana cotta sur le blog de Sylvie ( Les gourmandises de Sylvie ) ICI Ingrédients pour 2 personnes (ou 4 petits gourmands): * 20cl de crème * 20cl de lait * 12 carambars * 1càc d'agar agar soit 2g[...]

http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...

Panna-Cotta aux Caranougats et sa Tuile au Carambar

Ajouté le 23/07/2008 00:01:00

J'ai tout de suite été séduite par cette panna-cotta découverte sur le blog d'Aurélie " Légèreté et gourmandises" qui mérite vraiment d'être goûtée. J'adore son côté régressif à souhait avec les caranougats et sa jolie touche finale avec[...]

http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2008...