Verrine rhubarbe, riz au lait vanillé et gelée de framboises accompagnée de sa tuile au citron vert

Ajouté le 07/03/2009 17:42:00

Envie de soleil ? moi aussi ! Voici une petite verrine avec des fruits (de l'été ) congelés. Pour 4 verrines: * 200g de rhubarbe, 3 c.c. de vergeoise brune. * 60g de riz rond dessert, 330 mL de lait, 30g de sucre, 1 gousse de vanille. [...]

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Mousse chocolat blanc-passion, carpaccio d'ananas, tuile au grué de cacao

Ajouté le 05/12/2008 08:00:00

J'avais déjà fait ce dessert, tiré de mes classeurs,  l'année dernière à la même époque mais je voulais le refaire pour vérifier et modifier certaines petites choses, voilà qui est fait , et je vous propose donc ce dessert qui nous a régalé.[...]

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