Panna cotta de noisette, poires fraîches et tuiles de carambar aux noisettes

ajouté le 16/10/2007 23:13:00

Après les crèmes aux oeufs à la noisette, j'ai récidivé avec un entremets plus "travaillé" préparé pour une de mes amies que je n'avais pas vue depuis presqu'un an ! Des noisettes du jardin (de mon père) et de la crème de noisette, (ici[...]

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