Entrée fraîche et légère: asperges vertes (ou blanches) à l'oeuf cassé et tuiles de parmesan

Ajouté le 06/05/2008 07:30:00

Je suis toujours dans les asperges et la "recette" est encore une fois toute bête, plus que ça même, mais si bonne et si jolie. La couleur foncée de la vaisselle contribue grandement à l'esthétique de l'assiette mais de toute façon, même[...]

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TARTARE DE SAUMON, TUILES AU PARMESAN

Ajouté le 04/09/2009 06:18:00

Voilà une entrée fraîche et facile à faire. De plus, le tartare de saumon s'avère très diététique si vous arrivez à ne prendre qu'une tuile pour l'accompagner! TARTARE DE SAUMON, TUILES AU PARMESAN Pour 6 personnes:[...]

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Tuiles au parmesan et aux herbes de Provence

Ajouté le 21/10/2009 12:00:00

ça faisait longtemps que je voulais essayer ces tuiles. Et bien, c'est chose faite. Mais pour une 1ère fois,  j'ai cherché la difficulté, histoire d'améliorer la présentation et voilà ce que ça a donné:   1/  Râper le parmesan[...]

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