turbot fenouil : 2 Recettes
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Turbot à l'unilatérale, fenouil confit
ajouté le 05/03/2008 08:13:00
La première recette à base de turbot sur Saveur Passion était un turbot poché. Elle m'a valu les conseils d'un trublion de la blogosphère, Sborgnanera, qui recommandait de mixer un pochage avec une coloration de dernière minute.[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-17...
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Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotesajouté le 27/02/2008 23:13:00
J'ai reçu tellement de nouveaux livres de recettes dernièrement que je n'ai pas vraiment eu le temps d'en faire le tour. Ce n'est que la semaine dernière que j'ai découvert cette belle recette alors que je cherchais comment apprêter le filet de[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...