turbot four : 13 Recettes
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Turbot à la Bière
Ajouté le 19/09/2008 11:15:39
Ingrédients : Turbot (4 pièces), Lard fumé (50 grammes), Salicorne (300 grammes), Oignons (confits) (50 grammes), Bière (ambrée) (15 centilitres), Fond de veau (30 centilitres), Carottes (60 grammes), Champignons de Paris (80 grammes), [...]http://www.kuisto.fr/recettes/Turbot-a-la-Bie...
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turbot à la pistacheAjouté le 08/02/2007 10:02:02
je vais vous poster cette recette qui vient d'une revue photo comprise!! je ne l'ai donc pas fais!! voici la photo vous pouvez prendre un autre morceau de poisson!! moi ,je n'aime pas trop le poisson ,sauf celui qui n'en a pas trop le goût!![...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Filets de Turbot en papillote
Ajouté le 25/03/2008 08:44:35
Mots-clés : Poissons, Facile, Rapide, Moyennement cher Ingrédients (pour 4) : 1 Turbot (800g à 1kg) 1 Echalote Baies roses Persil Tomates cerises le jus d'un demi citron Sel, poivre Préparation : -[...]http://recettes.viabloga.com/news/filets-de-t...
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Tronçon de Turbot Hollandaise
Ajouté le 21/04/2007 08:04:00
Poissons - Facile - Rapide - Moyennement cher Ingrédients :1 beau tronçon de Turbot par personne Sel, Poivre Huile d'olive Sauce Hollandaise Préparation :Préparer les légumes d'accompagnement, ici pommes de terre et tomates. Cuisson : -[...]http://recettes.viabloga.com/news/troncon-de-...
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Turbot grillé, et son riz sauvage
Ajouté le 14/07/2008 00:01:00
Préparation : 35 mn Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes 3 kg de turbot coupé en 4 200 g de riz sauvage 100 g de poivrons rouges 100 g de poivrons verts Le jus d'un citron 2 c.à.s d'huile d'olive 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de ciboulette 1 L de[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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TURBOT ET SES BEIGNETS DE CHOU FLEURAjouté le 21/12/2007 15:21:00
Pour 4 personnes : - 1 turbot sauvage (c'est meilleur ...) - huile d'olive - sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Mettre le turbot dans un plat. L'enduire d'huile. Saler et poivre. Faire cuire entre 20 et 30 min selon la taille du[...]http://cuisinetitinette.canalblog.com/archive...
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Turbot à l'unilatérale, fenouil confit
Ajouté le 05/03/2008 08:13:00
La première recette à base de turbot sur Saveur Passion était un turbot poché. Elle m'a valu les conseils d'un trublion de la blogosphère, Sborgnanera, qui recommandait de mixer un pochage avec une coloration de dernière minute.[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-17...
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Soupe de turbot et sa rouille-fouettéeAjouté le 19/04/2008 08:36:00
Il n'y a pas que les fanes qui se recycle ! J'avais conservé tête et parure de turbot des filets précédémment cuisinés, un précieux "déchet" conservé au congélateur pour une petite soupe; Ma foi, le temps s'y prêtant plutôt ces derniers[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
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Le turbot qui venait pô de winnipesaukeeAjouté le 05/08/2007 14:07:00
Ambiance méditérranéenne pour ce qui devrais être le dernier billet de "Loulou dans la cuisine" avant que l'on se mette au vert et surtout aux verres de vin vert, point d'Amérique et de lac winnipesaukee comme la famille impériale mais le bacalhau de[...]http://louloudanslacuisine.blogspot.com/2007/...
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Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotesAjouté le 27/02/2008 23:13:00
J'ai reçu tellement de nouveaux livres de recettes dernièrement que je n'ai pas vraiment eu le temps d'en faire le tour. Ce n'est que la semaine dernière que j'ai découvert cette belle recette alors que je cherchais comment apprêter le filet de[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...
