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un chou : 42 Recettes
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Un chou ? rave, en salade
Ajouté le 09/11/2007 10:02:00
Connaissez-vous ce petit chou, tout vert, tout lisse ? Voici ce qu?on en dit (tiré de CE site) « Le chou-rave peut se consommer cru, râpé, comme le navet ou le céleri-rave . La plupart du temps, on l'utilise[...]http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2007/...
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Un chou farci... tout chouAjouté le 03/03/2010 08:57:28
Une recette qui fait du bien parce que le printemps n'est toujours pas arrivé. Pour 6 personnes 400g de haché de porc 400g de haché de veau 150g de mie de pain de campagne rassis 1 tablette de bouillon de[...]http://les-recettes-de-do.skynetblogs.be/post...
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Olala, un velouté de chou fleur !
Ajouté le 15/03/2008 00:00:00
Olala, un velouté de chou fleur ! J'avais un bon gros chou fleur dans mon Panier de fruits et légumes #3 , et même si je l'aime[...]http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/$sur...
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Olala, un chou pointu sauce soja !
Ajouté le 19/03/2008 00:00:00
Olala, un chou pointu sauce soja ! Avant, naguère, jadis, dans le passé... je ne connaissais que le "chou-fleur" et le "choux classique" (le gros vert[...]http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/$sur...
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Cavolo nero... un autre chou italienAjouté le 28/02/2008 12:37:00
Je ne croyais pas mes yeux samedi matin ! J?ai aperçu, sur l'étalage de notre maraîcher habituel, de longues et magnifiques feuilles d?un vert très profond. Comme, jamais auparavant, je ne me suis retrouvée nez à nez avec ce légume, j?ai commencé à[...]http://anoushkaencuisine.blogspot.com/2008/02...
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Version light pour un cake bicolore très "chou" !Ajouté le 23/02/2008 13:30:00
Riche en fibres et en protéines, l'entrée "pré-printemps" idéale ! Ingrédients : 350 g de brocolis 350 g de chou fleur 3 oeufs 2 biscottes 2 petits suisses sel, poivre, muscade râpée Commencer par faire cuire[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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POUR SE RECHAUFFER UN PEU....VELOUTE DE CHOU-FLEUR!Ajouté le 30/11/2007 09:30:00
A cette saison, lorsqu'il fait froid, j'aime bien préparer des soupes le soir... Je ne le fais pas systématiquement, mais comme ces jours-ci il fait particulièrement froid, j'y pense plus souvent! J'aime varier leur composition ... Cette fois,[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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Chou romanesco,saumon et ricotta, un trio gourmand...Ajouté le 18/10/2007 16:28:00
Bon depuis que j'ai commence ma superbe formation CAP patissier glacier confiseur et chocolatier, pas facile de trouver le temps (et l'envie...) de cuisiner quand je rentre a la maison. Dans un prochain post je vous parlerai de la formation,[...]http://popotedevero.blogspot.com/2007/10/chou...
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Le chou romanesco est un des choux les plus appréciés.Ajouté le 09/12/2009 10:55:00
La structure du chou romanesco , comme celle du chou-fleur et du brocoli, est composée de fleurettes se succédant autour d?une tige, pour former une pomme pointue. Les fleurettes sont de plus en plus petites à mesure qu?elles s?éloignent de la[...]http://opapilles.hautetfort.com/archive/2009/...
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chou romanesco en habit et sa sauce cheddar, tout un art !Ajouté le 24/01/2007 16:01:00
Ceci est une recette qui en jette et qui est en fait très simple. Elle accompagnera à merveille les plats de viandes ou de poisson... Et puis le chou Romanesco se trouve de plus en plus facilement, alors épatez la galerie avec ce joli Chou[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
