CUIT VAPEUR

Ajouté le 15/04/2008 11:51:00

flans pommes de terre, courgettes, champignons et jambon Pavés de saumon sur lit de poireau ...

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Salade vapeur

Ajouté le 13/02/2008 04:10:00

Faire cuire à la vapeur , une petite pomme de terre coupée en dés , deux carottes moyennes, 100 g de petits pois frais et 4 fonds d'artichauts A la cuisson , assaisonner d'une vinaigrette au citron , décorer de deux oeufs durs et de[...]

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Bar à la vapeur

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 2 petits bars 1 c à soupe de xérès sec une pincée de gingembre en poudre sel poivre. Sauce: 1 poivron rouge 1 petit piment rouge 4 tranches de gingembre frais (à défaut gingembre en poudre) 2 c à soupe d’huile [...]

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Artichaut vapeur

Ajouté le 16/09/2008 21:30:00

Recette typiquement familiale, simple et délicieuse ! Elle est même approuvée par le Larousse Gastronomique, bible des bloggeurs gastronomiques ! Ingrédients : 1 artichaut par personnes Matériels :   [...]

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Kedgeree à la vapeur

Ajouté le 01/02/2008 14:55:00

 Traditionellement ce plat d'origine indienne se consomme au petit déjeuner...mais au diner c'est très bon aussi ; ) C'est un plat très pratique pour accomoder du riz déjà cuit, écouler une partie de votre stock d'oeufs ou faire manger[...]

http://tasty.blogs.marieclaire.fr/archive/200...

Kedgeree à la vapeur

Ajouté le 01/02/2008 21:43:00

Traditionellement ce plat d'origine indienne se consomme au petit déjeuner. ..mais au diner c'est très bon aussi ; ) C'est un plat très pratique pour accomoder du riz déjà cuit , écouler une partie de votre stock d'oeufs ou faire manger du[...]

http://steamywave.blogspot.com/2008/02/kedger...

Cuisine vapeur à Metz

Ajouté le 07/03/2008 22:19:00

Et oui, tout arrive... j'ai enfin trouvé des cours de cuisine à METZ!!! Il s'agit plus précisément de cercles culinaires dont les cours sont dispensés par des profs du Lycée Hôtelier de Metz. Il y a en un peu partout en France, les ateliers[...]

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