Goulash de boeuf

Ajouté le 24/11/2006 10:11:00

    Le goulash est un plat traditionnel venant tout droit de l'Est: la Hongrie.     On le prépare généralement à base de boeuf mais il existe plusieurs variantes, toutes restants dans l'authenticité du plat. Parfois on la trouve[...]

http://ptitesmagies.canalblog.com/archives/20...

Goulash hongrois

Ajouté le 25/09/2008 17:15:06

Une fois n'est pas coutume, voici une recette que j'ai faite à la cocotte minute, pour la réaliser en cocotte, il suffira de cuire 1h30 à 2h. Une bonne sauce, un petit goût légèrement épicé ( le goulash dans sa version initiale est beaucoup plus[...]

http://popotteandco.canalblog.com/archives/20...

Goulash - Gulasch

Ajouté le 22/01/2008 07:33:45

Et oui, la cuisine traditionnelle est à l'honneur! J'avais envie d'un goulash, de temps à l'autre, j'ai besoin d'un plat "rustique". Ici servi avec des pommes de terre écrasées à l'huile de truffe et une salade de mâche. Ja, Hausmannskost ist[...]

http://www.bolliskitchen.com/2008/01/goulash-...

Goulash au cumin & à la biere

Ajouté le 23/02/2008 11:32:00

Je ne sais pas pourquoi je n'avais encore jamais cuisiné de Goulash mais maintenant c'est fait. En Allemagne, tout du moins dans le sud, et surtout en Autriche, on pourrait presque croire que c'est le plat national, la fameuse "Goulashsuppe" est[...]

http://marionion.blogspot.com/2008/02/goulash...

Goulash de veau aux pistaches

Ajouté le 03/07/2008 22:44:00

Encore une recette de "Ma cuisine à fleur d'épices", vraiment simple et délicieuse. Mais elle nécessite un paprika frais! Bon par contre j'avoue ce n'est pas très photogénique, comme tous les plats en sauce... Si vous achetez le[...]

http://charlottecuisine.canalblog.com/archive...

GOULASH DE BOEUF EXQUIS AU PAPRIKA

Ajouté le 01/06/2008 10:46:00

Ingrédients pour 4 personnes 800g de boeufs 1 grande boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile l'olive 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de[...]

http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...

Goulash au boeuf,sauce barbecue(en mijoteuse)

Ajouté le 02/06/2008 15:36:00

Goulash ou goulache? Peu importe comment nous l'écrivons,il n'en reste que ce plat reste une spécialité hongroise(plus particulièrement d'Europe centrale).Boeuf,oignons et paprika y font donc leur place.J'ai choisit de le préparer en mijoteuse[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/06/goulas...

Ragoût de boeuf au paprika fumé (style goulash)

Ajouté le 26/02/2007 11:37:50

Voici une recette de ragoût qui emprunte au goulash hongrois (un ragoût de viande parfumé au paprika), mais surtout, au souvenir de mes débuts à la cuisine. C'est l' Encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoît qui m'a tout appris. J'ai fait et[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/banlieusardise...