Pain de mie moelleux

Ajouté le 07/10/2007 09:14:00

Après avoir vu le résultat chez des blogueuses, j'étais tentée à mon tour pour essayer ce fameux pain de mie aérien ! Comme d'habitude les recettes d' Anne et d'Anne P&P sont des valeurs sûres, je pouvais y aller les yeux fermés ! Attention[...]

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Pain de mie moelleux !

Ajouté le 31/01/2008 08:30:00

Alors la, messieurs Harry's et Jacquet peuvent aller ce rhabiller! Ce pain de mie est moelleux à souhait, et idéal pour un bon sandwich! A faire et à refaire! Préparation : 5 min Pour un gros pain de mie 170 ml d'eau 100 ml de lait 450 g de[...]

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Pain de mie tout moelleux

Ajouté le 18/09/2007 09:42:52

Depuis que j'ai lu le bouquin Toxic de William Reymond, je me suis remise à faire du pain de mie. Les petits Papilles aiment beaucoup et sont de gros consommateurs (Goûter : pain de mie / chocolat). Depuis quelques mois je feignasse, je l'achète[...]

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PAIN COMPLET TRES MOELLEUX

Ajouté le 04/12/2007 15:41:00

J'ai remarqué (à force de tester la fabrication de mon pain) que tous les ingrédients jouent un rôle important et possèdent chacun des caractéristiques différentes qui va influencer le résultat final. Un pain traditionnel se compose[...]

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Pain de mie super moelleux

Ajouté le 09/06/2008 17:28:00

Dégusté encore tiède avec de la confiture maison. Un régal ! 200 ml de lait 100 ml d'eau 50 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 2 cuillère à soupe de sucre 550g de farine 1 1/2 cc de levure Mettre les ingrédients dans votre machine[...]

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pain de mie hyper moelleux

Ajouté le 18/04/2008 10:50:09

coucou tout le monde tojours avec la fameuse pâte magique, cette fois ci c'est au tour du pain de mie alors pour la recette 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 càc bombée de levure boulangère 1càs de sucre 3càs de lait en[...]

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Pain moelleux à la ricotta

Ajouté le 28/09/2008 09:45:26

Je me suis bien amusée avec les pains sans pétrissage ou les petits pains express … mais j?aime particulièrement faire mes pains à la main, de façon traditionnelle et sentir la pâte se transformer sous mes doigts. C?est une des raisons[...]

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Pain d'épice extra-moelleux

Ajouté le 04/03/2008 14:37:00

                            Le pain d'épice fait parti des grands classiques indémodables que l'on apprécie tout particulièrement l'hiver avec ses doux[...]

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