un patisson : 32 Recettes
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Pâtisson farci
Ajouté le 20/11/2007 09:50:00
Oh que j'aime les courges ... Après la soupe , farcissons-les ! Et encore une recette du magazine SAVEURS du mois de Novembre, d'autant plus intriguante pour moi que je n'avais jamais mangé de pâtisson. Verdict : la farce est[...]http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2007/...
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Patisson farci
Ajouté le 24/07/2008 19:03:00
Mais qu'est ce qu'un pâtisson ??? petite explication: (wikipediawikipedia) Le pâtisson, aussi appelé artichaut de JérusalemJérusalem, bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des [...]http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...
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Soupe de pâtisson
Ajouté le 06/01/2008 10:23:00
une délicieuse soupe pour mon premier essai avec du pâtisson Hier soir, je voulais faire de la soupe. En faisant les courses, je tombe nez à nez avec une courge pâtisson, et là je me dis que c'est une bonne occasion pour découvrir le goût de cet[...]http://blogdecuisine.blogspot.com/2008/01/sou...
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Purée de pâtissonAjouté le 07/10/2008 08:46:00
Ma belle soeur Iris a des pâtissons dans son jardin et a eu la gentillesse de m'en donner un afin que je puisse tester ce légume que je n'avais jamais cuisiné avant hier soir. Le pâtisson peut être blanc comme le mien, vert, orange ou panaché[...]http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/10/...
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salade de patissonAjouté le 26/07/2008 08:32:00
J'ai failli louper le thème de Lavande, les pâtisson ne sont pas au rendez vous, mais, miracle , j'ai eu le seul pâtisson du CAT de Loulay mur à temps ! Les pâtisson ont une forme irrésistible de soucoupe volante , mais un gout de courgette[...]http://mamapasta.over-blog.com/article-214974...
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PATISSON SURPRISE!Ajouté le 10/09/2008 22:46:00
Le pâtisson , c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et je vous le recommande, ça change de la courgette, c'est excellent en gratin. J'ai la chance d'en avoir dans le jardin et je me suis amusée[...]http://carochococo.canalblog.com/archives/200...
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Pâtisson gratiné au fourAjouté le 11/09/2007 21:05:00
L'artichaut de Jérusalem, le bonnet de prêtre, le bonnet d'électeur, ou la couronne impériale... On nomme le pâtisson de multiples façons... Il faut dire que le monsieur se distingue avec sa forme de courge si particulière. Il en[...]http://pateliere.canalblog.com/archives/2007/...
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le Patisson en carpaccio
Ajouté le 04/08/2008 16:08:00
connaissez vous ce légume ?? il fait partie de la famille des courgettes MAIS, inutile de l'éplucher, vous le mettez dans l'eau bouillante pendant 20 minutes, puis vous le servez , débité en tranche en carpaccio avec un peu de Parmesan[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-217...
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Patisson farci à la viandeAjouté le 09/08/2007 07:46:17
Je vous ai parlé il y a peu de patisson. En général, je les préfère petits (comme celui de gauche), car la chair est alors plus fine et plus goûteuse (comme les courgettes, ses proches cousines). En l'occurence, le gros jaune est un[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Pâtisson surprise des ilesAjouté le 24/07/2008 08:08:00
Les pâtissons se trouvent sur les étals en ce moment. J'en ai acheté deux à mon maraîcher et j'ai vu que Christine du Pré Velot en mettait dans ses paniers AMAP . C'est un légume plutôt fade, il lui faut une recette avec des épices pour le[...]http://bebop21.canalblog.com/archives/2008/07...
