Un beau ratage

Ajouté le 25/01/2008 16:17:00

Ou comment des galettes de quinoa aux légumes se sont transformées en une délicieuse poêlée. Ingrédients : - 1 petite courgette (soit 120 g pour moi, une fois les extrémités ôtées) - 1 belle carotte ou 2 petites (100 g pour moi, une[...]

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Et un ratage de brioche, un !

Ajouté le 07/11/2007 10:08:15

Qui ne fait rien, ne commet pas d'erreur ! C'est ce que je me dis à chaque fois que je commets une bévue et là, je ne sais pas où j'avais la tête mais à voir l'aspect de ma brioche, je devais être très loin ! Ma chère[...]

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Brioche 2008 un ratage rattrapé : maman brioche et ses briochons

Ajouté le 14/01/2008 12:37:00

C'est une brioche dite "parisienne à tête" que je fais de temps en temps depuis que j'ai trouvé la recette adéquate sur le blog d'Anne PP . Pour changer un peu j''ai voulu faire une grosse brioche et des petites. MAIS :[...]

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Chronique d'un ratage annoncé : ma première utilisation du siphon !

Ajouté le 07/04/2008 13:00:00

En août dernier, grâce à un bon d'achat, j'ai fait l'acquisition d'un siphon que je convoitais déjà depuis longtemps en admirant les nombreuses recettes d'espumas sur plusieurs sites. Petit mari m'avait gentiment mais sûrement raillé en[...]

http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...

récap monumental ratage : ouverture des votes, venez votez nombreux !

Ajouté le 05/01/2008 14:36:00

18 participations, je me suis bien marrée, voici le récapitulatif, à vous de rire maintenant. Merci d'avoir bien voulu me livrer vos faiblesses.... Votez nombreux pour votre préféré, laissez votre vote dans les commentaires (merci[...]

http://celiael.canalblog.com/archives/2008/01...

Imitation de st-honoré, ou comment un ratage devient une réussite ...

Ajouté le 15/11/2007 10:43:30

Hier je vais faire un tour sur la blogosphère et je tombe sur les éclairs au chocolat de Marie-Pierre , et j'me dis : ah ben tient, ça fait longtemps que j'en ai pas fait! J'hésite un moment et puis hop, c'est parti. Sauf que j'étais un peu dans[...]

http://coupfaim.canalblog.com/archives/2007/1...

Quand un ratage devient une vraie recette rose et verte... et se cherche un nom!

Ajouté le 24/11/2007 20:43:07

A l'origine de ce gâteau, une envie de cuisiner pour passer le temps hier soir à 20.30, une recette de key lime pie vue chez Guillemette [ Chocolat et caetera ], un repas avec Clément reporté à ce week end... Sauf que ... je n'avais pas[...]

http://acroquer.canalblog.com/archives/2007/1...

THE AWFUL CHOCOLATE VINAIGRETTE - UN RATAGE : LA VINAIGRETTE AU CHOCOLAT POUR UN SUPREME POULET

Ajouté le 10/01/2008 10:04:00

Thursday 10th January 2008 Ah oui, cela semble appétissant, la vinaigrette au chocolat qui ... Well, it seems delightful, that chocolate vinaigrette which can... ... accompagne une salade de mache aux noisettes et au[...]

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Un cours de cuisine, une pâte feuilletée au top, un ratage monumental et un second essai transformé !

Ajouté le 20/01/2008 07:58:00

C'est au Mas des Aigras (entre Orange et Piolenc) que j'ai pris mon second cours de cuisine, avec le chef de cuisine et propriétaire Alain Davi. Ce dernier vient de Savoie où il a fait ses classes, il q ensuite quitté sa région natale pour la[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...