un tartare thon : 23 Recettes
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Tartare de Thon
ajouté le 11/07/2008 11:11:08
Ingrédients : 250g de filet de Thon très frais 1 c. à s. de Câpres 20 Olives noires 50g de Pignons Jus d'un demi Citron Huile d'olive extravierge Persil Sel, Poivre Préparation : - Découper le thon[...]http://recettes.viabloga.com/news/tartare-de-...
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°pomelo & saumon°ajouté le 14/08/2008 19:44:00
Enfin, ça y est, je réussi à participer à un jeu dans les temps... Faut dire que quand je les découvre, je suis toute motivée et puis après ou j'oublie ou je me trompe de date ou je rate lamentablement l'idée qui me hantait depuis des semaines ou je[...]http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...
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°thon blanc & melon°ajouté le 22/08/2008 19:12:00
Lors de cette petite expérience sur le pomelo , je m'étais mise en tête de trouver du thon blanc... impossible apparemment en cette saison (?). Bref, j'avais menacé de revenir sous prétexte que ladite recette devait être meilleure avec du thon.[...]http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...
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Tartare de thon aux poivrons
ajouté le 28/08/2008 11:57:57
http://www.elleadore.com/cote-cuisine/cote-re...
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Tartare de thon à la betterave
ajouté le 21/08/2008 23:21:00
Préparation : 25 mn Réfrigération : 1 h Pour 6 verrines 350 g de thon rouge extra frais sans la peau 1 mangue 1 betterave rouge crue 1 citron vert 1 c.à.c de gingembre frais râpé.à.s d'huile d'olive Sel poivre Réalisation : Détailler le thon en[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Tartare de thon rouge au sésameajouté le 16/05/2007 08:05:00
L'été arrive, et avec lui les tartares en tout genre. Petit conseil pour éviter les risques liés aux aliments crus: lorsque vous êtes tentés par du poisson cru, achetez-le à l'avance et congelez-le. Cela évitera toute contamination par des petits[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/05/...
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Tartare de thon rouge au sésameajouté le 04/04/2008 07:42:00
Ingrédients pour 10 cuillères : 100 g de thon rouge 1 c à c de sauce soja 2 c à s d'huile d'olive 1/2 jus de citron 1 noisette de wasabi Graines de sésame Préparation : Couper le thon en tout petits morceaux et répartir dans les[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2008/04/t...
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Tartare de thon rouge à l'avocat
ajouté le 14/07/2008 18:04:00
Préparation : 25 mn Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes 500 g de thon rouge 1 avocat 1 échalote 1 c.à.s de coriandre ciselée 3 c.à.s de mayonnaise Le jus de 2 citron verts 4 radis roses 1 bouquet de jeunes pousses de salade Sel poivre Réalisation[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Bouchée de thon cru façon "tartare"ajouté le 26/03/2007 08:03:24
Etant parti d'une darne épaisse pour faire quelques "steacks" de thon, il me restait des chutes que j'ai utiliséées pour cette recette. J'ai rajouté de l'huile d'olive, un peu d'échalote hachée, du cornichon en brunoise, du piment[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Les makis thon, saumon fumé, tartareajouté le 10/01/2008 20:17:00
Des makis, des makis, j'ai une envie de makiiis!!!! pas de concombre, ni de saumon frais, mais plein d'autres choses bien intéressantes... Ingrédients : 147 cal/100g 200g de riz rond à dessert[...]http://pimoussecuisine.canalblog.com/archives...
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