Myrtille (II): une Tarte à la chantilly siphonnée et citronnée

ajouté le 27/07/2008 20:15:00

Pour une tarte de 22 cm de diamètre: La pâte sablée au pralin La recette détaillée se trouve ici . Comptez 300 g de pâte . Foncez un cercle à tarte de 22 cm de diamètre. Réservez la pâte une heure au frais. Avec les chutes,[...]

http://fruitpassion.canalblog.com/archives/20...

Velouté de rutabaga à la chantilly au thé Wu-Long Dung Ding, dur dur d'enchainer ensuite une semaine de plateaux repas !

ajouté le 04/02/2008 19:05:34

Le week-end dernier fût très actif : j'ai parcouru les quatre coins de la capitale pour trouver matière à alimenter mon inspiration culinaire : - des rutabagas , - des feuilles de pourpier pour réaliser une salade étonnante, -[...]

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