So Chic...Kebab

Ajouté le 23/07/2008 22:07:00

J'aime préparer les plats "maison". Je me suis lancée dans la préparation d'un kebab à base de kefta, et d'ingrédients plutôt élégants comme la roquette, l'oignon rouge, la noix de cajou, le yaourth grec et le piment[...]

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Barbecue plancha

Ajouté le 31/05/2008 12:33:14

Lorsque j?ai découvert la cuisine à la plancha à la maison, ca a été une révélation. C?est facile à utiliser, et pratique. Le principe est simple : on cuit rapidement des ingrédients avec très peu de matières grasses, voir pas du[...]

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La Plancha Tefal

Ajouté le 17/06/2008 18:38:42

Les lecteurs qui me suivent régulièrement sur ce blog savent l?intérêt que je porte à la plancha. Le danger d?ailleurs d?un tel engouement est de se diriger de plus en plus vers une cuisine de produit ultra simple et me faire délaisser la cuisine[...]

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Thon à la plancha

Ajouté le 05/08/2007 07:00:00

En été, je passe en général moins de temps enfermée dans ma cuisine pour préparer de délicieux repas. Des grillades, des salades de légumes, de fruits, que des plats simple à faire, sans trop d'épices ou d'artifices mais qui s'ils sont[...]

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Thon à la plancha

Ajouté le 21/06/2008 08:00:00

            Ah la plancha !!!!! un cadeau des fêtes des pères il y a maintenant 5ans. Un mode de cuisson auquel je ne pourrai plus me passer. On peut tout cuire sur une plancha, poissons, viandes,[...]

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LOMOS A LA PLANCHA

Ajouté le 17/08/2008 15:18:00

ingrédients préparation 30 mn - cuisson 15 mn 10 cl d'huile d'olive 2 gr de piment d'espelette 15 gr d'ail 2 pistils de safran 600 gr de longe de porc [...]

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Sushis à la plancha

Ajouté le 24/01/2008 07:00:00

Bon en fait les sushis c'est pas "à la plancha" du tout vu que le poisson il est tout cru! C'est juste que le titre est complètement saugrenu mais il me[...]

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Gambas à la Plancha

Ajouté le 29/06/2008 10:37:00

La Plancha c'est très tendance cet été dans les magazines... mais au Pays Basque c'est très classique car nous avons les meilleurs fabricants de planchas.  Par exemple Forge Adour   propose aussi un livre de recettes de cuisine en[...]

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