valence : 3 Recettes
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Paella de valence
ajouté le 20/05/2008 09:21:00
temps de cuisson 40mn environ 6 pers 1 poulet de 1.3kg coupé en morceaux 200grs de chorizo huile d'olive 300 grs de calamar 2 poivrons 350 grs de riz à grains longs 3 oignons 2 gousses d'ail 9 langoustines 3 tomates 1 kg de petits pois 1[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/05/pae...
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Diner étape chez Anne-Sophie Pic à Valenceajouté le 20/07/2007 10:48:00
Dans mon dernier post, vous avez vu que nous avions dernièrement fait une escale en Suisse, pour goûter la cuisine originale de Denis Martin . Avant de quitter ce joli pays, nous avons eu la chance de revoir Claude-Olivier , qui n'a pas hésité à[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Escale gourmande chez Anne-Sophie Pic à Valenceajouté le 27/01/2007 09:01:00
J'ai lu dernièrement chez Patrick et dans le Blog Gourmand qu'une rumeur accordait à Anne-Sophie Pic la 3ème étoile dans le Guide Michelin 2007 (à paraitre le 28 février selon le magazine spécialisé l'Hôtellerie Restauration). Si une telle[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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