valrhona blanc : 3 Recettes
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Mousse au chocolat blanc Valrhona
Ajouté le 12/11/2008 17:14:00
J'ai eu l'occasion il y a peu d'acheter quelques plaques de chocolat blanc Valrhona sur un site de ventes privées, et je ne m'en suis pas privée, parce que les chocolats blancs du commerce sont bien trop sucrés et écoeurants. Et comme chez Valrhona[...]http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...
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Entremets « Blanc » version Yan Duytsche?
Ajouté le 08/07/2009 10:48:58
Après cette petite présentation voici la recette de l’entremets « Blanc », légèrement interprétée avec les moyens de la « ménagère ». Bien sûr, comme tous les entremets, il faut le réaliser en plusieurs étapes et prendre son[...]http://feedproxy.google.com/~r/la-cuisine-de-...
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Verrine rhubarbe estragon, shortbread et espuma de chocolat blanc, tout un programme!
Ajouté le 06/03/2009 07:30:23
Version gourmande Avec le printemps qui arrive enfin, il est revenu le temps des verrines. Voici donc la recette promise, toujours extraite du même livre d’Anne Sophie Pic, recette facile que nous avons réalisée pendant les vacances avec[...]http://feedproxy.google.com/~r/mercotte/iJni/...
