veau aux asperges : 4 Recettes
-
Blanquette de veau aux asperges
ajouté le 28/08/2008 15:08:02
1 kg de tendron de veau 1 bocal de petites asperges vertes ou blancnges (400g) 1 petite boîte de champignons entiers 300 g de petits pois surgelés 1 citron Beurre 250 g de riz basmati 2 tablettes de bouilon de volaille 2 carottes 1 bouquet garni 40[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/blanq...
-
Tournedos de veau aux morilles crémées & asperges rôties
ajouté le 21/04/2008 08:30:00
Pour le dimanche midi , je fais en général un petit effort sur la qualité de la viande préparée. Ce coup-ci, j'avais jeté mon dévolu sur des tournedos de veau découpés dans le filet. C'est une viande que nous mangeons rarement (pas[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Blanquette de veau toute douce aux asperges parfumée à l'estragon
ajouté le 14/03/2008 13:12:00
Des saveurs très douces, une cuisson qui l'est tout autant, la blanquette de veau est un plat idéal pour les tout petits. Là voilà revisitée de façon printanière, avec des asperges blanches bien tendres et une saveur subtile d'estragon.[...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
-
Tourte aux asperges ou Torta di Asparagi - Escalopes de veau aux pignons et tomates brûlées
ajouté le 08/04/2008 09:44:00
Le temps n'est franchement pas de la partie. On se croirait en hiver. De la neige en Avril, j'avoue que c'est bien la première fois. Pour couronner le tout, les enfants sont contaminés par un méchant virus. Heureusement que certaines me font[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/04/tourte...



