Veau à l'italienne et ses Rattes du Touqet rôties

Ajouté le 21/07/2009 15:51:00

ça commence comme ça. Le vent du sud frappe à ta porte et tu rêves d'un osso bucco. Tu appelles ton boucher. Il n'a plus d'osso bucco, mais te propose ce qu'il appelle un veau casserole. C'est la première fois que tu entends ce terme. On[...]

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Retour de vacances et le rôti d'isa à la casserole

Ajouté le 11/08/2009 10:09:00

Voilà nous sommes rentrés de notre périple hollando-germanique!  Après Amsterdam, nous avons passé une petite semaine à Cologne. La cathédrale, est vraiment imposante, encore plus que les images que l'on en a ! Les maisons, la[...]

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