Veau aux lardons et endives

Ajouté le 14/06/2008 12:17:00

Voici une de mes spécialités et un des moyens sûr de faire manger des endives cuites même au plus réticent des critique culinaire ... Ingrédients pour 4 bons mangeurs :- 1 kg de noix de veau à rôtir (il est possible de remplacer le veau par de la[...]

http://stephaline.over-blog.com/article-20436...

Mignon de veau au caramel amer, tatins aux endives

Ajouté le 01/12/2008 08:00:00

J'en vois déjà qui disent, oh des endives...de toute façon je n'aime pas! Mais croyez-moi, même les réfractaires à ce légume devraient apprécier cette recette tirée de mes classeurs. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et toujours avec le même succès.[...]

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...

Veau et endives façon carbonara ou comment faire manger son ennemi juré à Loulou!!!

Ajouté le 17/03/2008 10:34:00

Mon amoureux (comme beaucoup d'enfants et de grands enfants!) a du mal à manger certains aliments. Et encore depuis que l'on est ensemble il a radicalement changé sa façon de se nourrir... Quand il était petit il s'alimentait de jambon haché, de[...]

http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...