Navet farci et veau de mer à l'aigre douce

Ajouté le 26/03/2008 00:21:00

Dans les nids certains gros oeufs débordaient de  petits oeufs eux-mêmes farcis de praliné... Voici la version salée, légumes farcis et poisson avant les farces du 1 avril ! Navet farci et veau de mer à l'aigre douce . [...]

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Il est mignon, mon veau, farci à l'anchois !

Ajouté le 15/08/2008 08:34:00

Un filet mignon de veau, voilà une viande bien tendre mais qui mérite d'être relevée en saveurs ! Farcissons-le avec de l'anchois salé "maison" (et dessalé !), des câpres et du basilic, là, il aura du goût, du vrai, qui plaît à l'Homme ! [...]

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Rôti de Veau farci aux Champignons et aux Herbes

Ajouté le 29/04/2008 06:01:00

J'ai été un peu moins présente cette semaine faute de temps ... mais je vais essayer de rattraper mon retard - promis. Ce week-end à été l'occasion de tester quelques recettes, dont celle-ci mais aussi le pâté en croûte de Yolande du très joli[...]

http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...

Millefeuille de veau de lait, farci aux champignons et mozzarella

Ajouté le 30/07/2008 15:34:36

Il faut ABSOLUMENT que je vous parle de cette recette mais plus particulièrement du restaurant qui la réalise, le Tre Colori , mon restaurant favori depuis au moins 7 ans très certainement.Je me trouve toujours une occasion[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/07/millef...