veau marengo : 5 Recettes
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Veau Marengo
ajouté le 21/11/2007 08:57:00
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn. Cuisson : 2 h 10. Ingrédients : 1 kg de blanquette de veau 250 g de petits champignons de Paris 3 tomates 1 oignon, 4 échalotes 6 cuillerées à soupe d'huile 1 cuillerée à soupe de farine 10 cl de[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/vea...
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veau marengoajouté le 19/01/2008 18:45:00
voila la recette au menu aujourd'hui,en ce qui me concerne,je fais cette recette en grande quantité et ainsi je mets en barquettes au congélateur, et j'en ai pour 5 ou 6 semaines, je fais de même avec le boeuf carottes et tout ce qui peut se faire a[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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veau marengoajouté le 04/05/2008 00:02:00
voila la recette au menu aujourd'hui,en ce qui me concerne,je fais cette recette en grande quantité et ainsi je mets en barquettes au congélateur, et j'en ai pour 5 ou 6 fois, je fois de même avec le boeuf carottes et tout ce qui peut se faire a[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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Veau marengoajouté le 04/09/2008 17:50:00
La recette que j'utilise est tirée d'un livre de cuisine des années 50 (j'adore les recettes anciennes, ils prenaient le temps de faire les choses...) Je sers mon veau marengo avec....des pommes de terre roties par exemple (oui, je sais, encore des[...]http://popotteandco.canalblog.com/archives/20...
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Veau Marengo Version Bisajouté le 31/03/2008 06:01:00
Le veau marengo, on aime beaucoup. Dans ma version traditionnelle, j'utilise de l'épaule de veau, sauf que j'en n'en trouve pas toujours de la comme je veux. Dans l'idéal, je l'aime bien sans trop de gras, car je le coupe ensuite, et c'est autant[...]http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
