Ris de veau au miel

Ajouté le 24/01/2007 05:01:00

Voici une excellentissime recette de ris de veau. Un pur bonheur pour ceux qui aiment le sucré salé. Le ris de veau est bien mis en valeur par cette sauce sucrée qui ne prend pas le dessus. Ris de veau au miel[...]

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Sauté de veau au miel

Ajouté le 03/10/2008 07:00:00

Il y a des recettes comme ça, qui ne sont pas du tout photogéniques. Et pourtant, quel dommage, car elles sont délicieuses ! Comme ce sauté de veau, parfumé au miel et à la sauge. Et puis comme ma Clipso est ma nouvelle copine depuis l'hiver[...]

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Tajine de veau, miel et safran

Ajouté le 22/10/2007 22:06:52

1 kg d'oignons 1,5 kg de veau à braiser 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 dosette de safran 1/2 citron 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3[...]

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Veau sauté au miel et aux poivrons

Ajouté le 27/04/2008 20:11:00

Encore toute simple, cette petite recette est aussi très rapide et très gouteuse... Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuillères à soupe de miel blond 3 cuillères  soupe de sauce légère 1 cuillère à café de cinq épices[...]

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Ris de veau au gingembre et au miel

Ajouté le 19/01/2007 05:01:00

Pour certaines, c'était les St Jacques, pour d'autres le chocolat et pour nous en ce moment, ce sont les ris de veau ! Nous sommes dans notre période ris de veau. Nous en raffolons. Comme je vous le disais là, j'en trouve aisément chez Thiriet.[...]

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Sauté de veau au miel et au citron vert

Ajouté le 01/02/2007 05:02:00

Avant de mettre mon billet , je souhaite un très très bon anniversaire à Hervé, le céri d'amour à Valérie57. Il fête aujourd'hui ses 22 ans. Il est jeune, beau et sent bon le sable chaud  prépare son anniversaire, avec tous ses potes et[...]

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Foie de veau au miel et courge spaghetti

Ajouté le 08/10/2008 08:28:00

Je n'aime pas spécialement le foie (sauf le foie gras, hein !!!) , mais c'est un aliment riche en fer, en phosphore et en vitamine, ce qui en fait donc un aliment à ne pas négliger lorsque nous avons des enfants. Je nous offre ce petit[...]

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Filets de veau, sauce Rhubarbe-Miel, Veal with Rhubarb-Honey Sauce

Ajouté le 18/05/2008 08:30:00

The problem with rhubarb is that you often find yourself with 2 or 3 stalks leftovers and you don?t know what to do with it! Another dessert? No, tired of sweet things! Garbage? Come on ! I have a recipe for you, so[...]

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Médaillons de veau au miel de lavande et son soufflé de petits pois

Ajouté le 23/11/2007 13:38:00

La semaine dernière encore je ne connaissais pas le goût du miel de lavande. C'est en entendant L. évoquer des souvenirs d'enfance que j'ai eu la terrible envie de le découvrir. Aujourd'hui je comprend pourquoi ce miel est reconnu comme le[...]

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Noix de veau confite aux petits légumes du jardin, jus au miel et aromates

Ajouté le 04/02/2008 12:18:00

Un bon petit veau fermier, mijoté et confit tendrement dans un petit jus aux légumes et herbes aromatiques, une recette toute simple dont on ne se lasse pas à la maison. Voici donc la recette : Liste des provisions : 1 petit roti de veau[...]

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