veau porto : 9 Recettes
-
Sauté de Veau au Porto...une belle découverte !
ajouté le 26/03/2008 13:35:00
Je me suis lancée dans un sauté de veau qui a conquis toute la famille grâce à Clem et sa recette datant de 2006. Je vous remets la recette : * 1 kg 200 environ de sauté de veau, * 2 oignons, * 2 gousses d'ail, * 1 bouquet garni[...]http://christelle56.over-blog.com/article-181...
-
Rognons de veau au porto et morilles à la crèmeajouté le 15/01/2008 08:01:00
Les rognons, j'adore, surtout ceux de veau, quoique ceux d'agneau soient également savoureux. Je cuisine peu avec le porto mais je souhaitais tenter cet accord, je pensais qu'il habillerait tout à fait les rognons. Et quoi de meilleur que[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...
-
Ragoût de veau au porto (autoclave requis)
ajouté le 30/12/2007 22:05:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Le délicieux ragoût de veau au porto Ici on parle de vrai bon mioum-mioum ! Très peu d'ingrédients, question de laisser au porto sa juste place. Vous ferez 18 pots de 500 ml avec cette recette, et[...]http://conserves.blogspot.com/2007/12/ragot-d...
-
Thuriès suite : toujours pour Le Bec, ris de veau, pomme, jus d'échalote et portoajouté le 23/11/2007 15:30:00
Voilà aujourd'hui mon 2ème essai pris parmi les recettes de Nicolas Le Bec dans le Thuriès de Novembre. Encore une merveille... Facile , relativement rapide, enfin plus exactement pas trop long à réaliser , bref tout pour me plaire! [...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/11/...
-
Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse températureajouté le 29/08/2007 08:00:00
Vous le savez déjà, je suis une adepte de la cuisson à basse température et à plusieurs reprises, je l'ai évoqué à travers ce blog ici par exemple ou encore là ou là , je suis intarissable sur la méthode. Petit rappel du principe : Dans un[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
-
Rognons de veau au Porto blancajouté le 19/07/2007 18:43:01
Désolée Reinefeuille. Voici à nouveau une recette de rognons. Je sais que tu n'aimes pas ça...Je me rattraperai ;o) Encore 2 semaines et quelques jours avant la semaine de congés.... Les enfants sont partis en colonie pour 3 semaines pour les 2[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Sauté de veau au portoajouté le 15/07/2007 19:55:00
Une recette de ma maman, qui je pense sera appréciée par les amateurs de sucré-salé. Pour les autres.... j'en ai reconverti certains, si, si !!! De plus, c'est une recette ultra-rapide et très facile à faire . [...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/1...
-
Sauté de veau au Portoajouté le 06/03/2007 04:03:00
Voici une recette facile à réaliser. Je l'ai trouvée sur le site la cuisine de Grand Mère. C'est une autre façon de cuisiner le sauté de veau Sauté de veau au Porto Ingrédients pour 5 personnes 1 kg de sauté de veau 1 verre de[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Escalopes de veau au Porto
ajouté le 18/10/2006 19:10:00
Ouiiii ca y est c'est reparti, sourire, ma première "recette" chez moi, dans ma toute nouvelle cuisine... Bon ben c'est impeccable, il faut encore que je fasse des courses à chaque fois que je cuisine parce qu'il me manque quasiment[...]http://mespetitscarnets.canalblog.com/archive...