Escalopes de veau pesto-prosciutto

Ajouté le 15/10/2007 15:16:00

Un vrai régal!Miam,miam,vous en reviendrez pas tellement c'est simple et qu'on puisse se régaler ainsi,c'est pêché!Il ne manque rien dans cette recette,du veau tendre,et le mélange pesto-proscuitto est divin!La petite sauce tomates-vin blanc qui[...]

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Boulettes de veau au prosciutto à l'italienne

Ajouté le 23/02/2009 09:01:00

500 g de veau haché 3 tranches de prosciutto, grillé légèrement et émietté Sel et poivre, au goût 1/2 c. à thé de thym 1 oeuf, légèrement battu 1/2 tasse de chapelure Pastene aux fines herbes 1 oignon haché Huile d'olive 1 boîte de[...]

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Escalopes de veau au prosciutto et au fromage Oka et leur duo de moutardes

Ajouté le 12/05/2008 14:37:17

Voici donc le repas que j'ai réalisé pour la fête des mères,envie d'un repas qui lui ferait non seulement plaisir,mais de lui offrir également quelque chose qu'elle n'a presque jamais la chance de manger...et je suis bien contente d'avoir[...]

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Saltimbocca à la Romaine

Ajouté le 22/07/2008 09:14:00

Saltimbocca à la Romaine Cette recette, saltimboca alla Romana en Italien, tirée de l'excellent livre La Cuillère d'Argent, est la seule de la cuisine italienne à être officiellement déposée. Elle fut approuvée par un panel de cuisiniers à Venise[...]

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