Ragoût de Veau

Ajouté le 10/12/2007 03:13:00

Ingrédients : Pour 2 ou 3 personnes : 400 gr d' épaule de veau coupées en morceaux ou ( 500 à 600 gr pour 3 personnes (suivant les mangeurs) 4 Pommes de terre 3 carottes 3 navets 2 poireaux 3 tomates 1 gros oignon[...]

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Ragoût de veau braisé

Ajouté le 30/11/2007 00:58:00

Cette recette demande du boeuf, j'ai utilisé du veau de grain, elle est facile à faire, un bon dépanneur et délicieuse en plus! Ragoût de b?uf braisé ( moi du Veau ) 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain Farine,[...]

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Ragoût de veau à l'érable

Ajouté le 25/03/2008 00:55:00

3 c. soupe d'huile 2 livres de cubes de veau 1 tasse d'oignons émincés 1 gousse d'ail haché ¼ tasse de farine 2 tasses de bouillon de boeuf ½ tasse vin rouge (moi ½ tasse de bouillon de boeuf de plus) ½ tasse de sirop d'érable 2 tasses de tomates[...]

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Ragoût de veau à la Mentonnaise

Ajouté le 03/11/2009 18:07:00

Pour changer des ragoûts classiques, voici une recette de ragoût aux saveurs et couleurs du Sud de la France!! INGRÉDIENTS: -800g de tendrons de veau coupés en morceaux -50 g de beurre -1 cuillère à soupe de farine -1 oignon -800g de[...]

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Ragoût traditionnel #2 : Sauté de veau marengo

Ajouté le 28/09/2009 11:22:07

Le journal Libération nous apprend l’origine du veau Marengo, un ragout italien. Il trouve son origine dans l’épopée napoléonienne, explique Jacques Bertinier : «La bataille de Marengo, dans le Piémont, fait rage. Le tir est nourri, pas les soldats.[...]

http://www.odelices.com/recette.php?num=1813

Ragoût de Veau Aux Légumes et à la Bière Du Bistro

Ajouté le 03/04/2008 14:01:00

Ils sont tellement mignons ces chatons ! Ce ragoût est très savoureux, la viande est tendre à souhait avec la bière. Un bon mélange dans les épices et les légumes qu'il contient, nous nous sommes bien régalés! Ragoût[...]

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Methawma,ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Ajouté le 01/07/2008 08:58:00

A l'origine , la Methawma est un plat du terroir tunisien à base de viande de veau,et de carottes . Cependant , le plat que je vous présente aujourd'hui a subi quelques modifications, ou plutôt quelques rajouts , qui n'ont fait que le rendre encore[...]

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ragoût de veau aux petits pois du jardin, recette de famille

Ajouté le 13/12/2007 08:33:00

Qui n'a pas sa recette de famille qui déchire et qui réunit plusieurs générations sur la même longueur d'onde. Chez maman, ce plat a toujours fait l'unanimité. Préparé avec les légumes du jardin et avec tout l'amour d'une maman, c'était toujours[...]

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Mermez (ragoût de veau aux pois chiches et aux tomates fraîches)

Ajouté le 02/08/2008 12:41:00

Nous sommes le 2 du mois d'août, il fait une chaleur torride et je n'ai toujours pas mon transfert d'adsl ...Aujourd'hui je vous fais découvrir le Mermez , un plat typiquement tunisien,et bien répandu dans toutes les régions du pays:c'est un[...]

http://milletunesaveurs.blogspot.com/2008/08/...