veau rouge : 12 Recettes
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Rognons de veau au vin rouge
Ajouté le 13/09/2009 15:37:00
En ce moment, c'est la foire aux vins dans beaucoup de supermarchés. C'est en achetant ce petit vin de Cahors, que j'ai eu envie de faire des rognons. Bon, je vois déjà les grimaces, les "Pouah"... C'est vrai, les abats, on aime ou on[...]http://serendipity-cuisine.over-blog.com/arti...
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Mini sauté de veau au curry rougeAjouté le 06/05/2009 17:23:00
Le plus embêtant quant on entame un pot de pâte de curry , c'est qu'il ne faut pas l'oublier dans le réfrigérateur .. Il y a tout de même un delai de consommation après l'ouverture .. c'est pourquoi[...]http://recettes-de-ml.over-blog.com/article-3...
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Recette Rognons de veau sauce au vin rouge
Ajouté le 19/08/2009 11:00:00
Pour 4 personnesTemps de préparation: 40 minutes Ingrédients: 4 rognons de veau nettoyés 1 fine tranche de lard fumé 200 g de petits champignons 4 échalotes 2 gousses d'ail 100 g de crème fraîche 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 verre de vin rouge[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-pays/...
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Recette Rognons de veau sauce au vin rouge
Ajouté le 19/08/2009 11:00:00
Pour 4 personnesTemps de préparation: 40 minutes Ingrédients: 4 rognons de veau nettoyés 1 fine tranche de lard fumé 200 g de petits champignons 4 échalotes 2 gousses d'ail 100 g de crème fraîche 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 verre de vin rouge[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Tendrons de veau aux cèpes, sauce vin rouge à ma façon
Ajouté le 20/02/2008 08:00:00
On a plus l'habitude de cuisiner les tendrons de veau avec une sauce au vin blanc, mais j'ai eu envie d'essayer cette variante au vin rouge, et comme j'avais de cèpes au congélateur, j'ai décidé de les mettre, mais il est évident que vous pouvez très[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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ESCALOPE DE VEAU AU BEURRE D'ANCHOIS ET PIMENT D'ESPELETTE, NOUILLES ET OIGNON ROUGE
Ajouté le 01/10/2009 20:25:00
Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 15 à 20 min Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : - 4 escalopes de veau de (120 gr de chacune) - un peu de beurre - nouilles au choix - 1 oignon rouge - 4 oignonss de printemps - sel -[...]http://croquenbouches.over-blog.com/article-3...
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Boulettes divines en sauceAjouté le 08/01/2009 13:35:00
D'accord, des petites boulettes vous en avez sûrement vu pas mal passer dans votre vie mais un petit arrêt sur celles-ci vaut largement la peine car c'est une vraie découverte. La sauce tomatée au vin rouge fait un match parfait avec les petites[...]http://choupikyky.blogspot.com/2009/01/boulet...
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Escalopes de veau à la RobertoAjouté le 15/12/2008 13:17:00
Une bien belle recette pour un samedi soir ou il fait bon de se régaler à la chaleur de sa petite maisonnée avec ceux que l'on aime. Les escalopes goûtent bon le provolone et le basilic et la petite sauce champignons et vin rouge vient complèter[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/12/escalo...
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Foie de veau aux oignons rougesAjouté le 07/10/2008 07:00:00
Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de foie, notre dernier fils n'étant pas amateur. Mais comme nous ne sommes plus que deux la semaine, j'ai pu le remettre au menu. Le voici cuisiné avec de l'oignon rouge, plus doux et qui prend une[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Foie de Broutard aux oignons rouge et ananas grilléAjouté le 12/11/2009 07:42:00
Le broutard, c'est un veau sous la mère. Et j'adoooore son foie. Même pas honte de le dire. C'est tellement moelleux, savoureux... Je me le fait poelé dans un peu de beurre salé+huile. Et cette fois là, je l'ai accompagné de tranches[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
