Emincé de veau à la Zurichoise

Ajouté le 27/03/2007 08:03:00

Je me suis une nouvelle fois inspirée d'une recette d' Ingrid à laquelle je n'ai rien changé si ce n'est un ajout de carottes surgelées en rondelles. Les différents étapes de la recette en images, recette que vous retrouverez ici :[...]

http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...

Rétablissons l'honneur de l'émincé de veau à la zurichoise et du rösti!

Ajouté le 29/07/2008 09:00:00

C'est vrai: sur les bords de la Limmat, il y a les requins des affaires, les taureaux de la politique musclée et les pigeons de la drogue. Mais il y a aussi une scène artistique foisonnante et l'émincé de veau à la[...]

http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...