Veloute aux asperges

ajouté le 15/06/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 1 kg d’asperges vertes 3 litre de lait 1 c à soupe de farine 30 g de beurre 50 g de crème sel poivre cerfeuil. Pelez les asperges et cuisez-les. Lorsqu’elles sont cuiteségouttez-les et réservez quelques pointes. Passez[...]

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Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

ajouté le 06/04/2008 21:41:06

Ma toute petite maison me semble bien grande tout à coup… C’est avant mon départ pour le Québec qu’arrivait chez nous belle-maman et c’est avec moi que je ramenais ma maman en Californie à mon retour. Cette dernière est[...]

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