Velouté de carottes au gingembre

ajouté le 08/11/2007 10:40:00

Après un petit week-end du côté de Clermont-Ferrand, nous sommes revenu chargés d'une cagette de carottes. Oui mais des carottes du jardin, semées, arrosées, récoltées avec beaucoup d'amour et de patience. Ces carottes là qui ont le vrai gout des[...]

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Carottes, coco et gingembre dans leur velouté accompagné de langoustines

ajouté le 02/12/2006 14:12:00

Beaucoup de veloutés actuellement à base de carottes dans les blogs, le mien ne fera qu'un de plus.. Mais j'avais une réelle envie de vous le faire partager! Ingrédients (pour 4 personnes): 12 langoustines, 500g de carottes, 1 oignon, 1[...]

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