veloute cepes gras : 3 Recettes
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Velouté de cèpes au foie gras
Ajouté le 09/02/2008 14:51:00
Des ingrédients par ordinaire pour un résultat extraordinaire, pas tous les jours du coup. Mais on profite mieux lorsque c'est plus rare. J'ai longtemps fait la fine bouche devant les cèpes et le foie frais. Comme quoi, femme varie. Et bien fol[...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
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Menu de Noël chic de Garance #1 : Velouté de cèpes, chantilly au foie grasAjouté le 21/12/2008 11:48:14
Pour son menu de Noël, Garance vous propose un velouté bien parfumé et très onctueux, qui réchauffe les papilles. Servez ce velouté dans des petites tasses à expresso ou mini verrine pour le présenter en guise de mise en bouche pour les fêtes de fin[...]http://www.odelices.com/recette.php?num=1346
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Velouté de cèpes, chantilly au foie gras
Ajouté le 13/12/2008 16:08:00
Un velouté bien parfumé et très onctueux. Il réchauffe les papilles et coiffé de sa petit touche de chantilly au foie gras, on se croirait déjà à Noël. Et pourquoi pas ... servez ce velouté dans des petites tasses à expresso ou mini verrine pour le [...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
