veloute chataignes : 9 Recettes
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Velouté de Châtaignes ...
Ajouté le 22/11/2007 21:45:00
Cette recette peut être servie dans des petites verrines en début de repas de fête aussi ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 400g de Châtaignes en conserve [...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Velouté de potiron et châtaignes
Ajouté le 11/12/2007 12:00:00
Pour cette recette je me suis inspiré de celle proposée dans « La cuisine des blondes » de Guy Martin. Editions Minerva, 2007. Ce livre au titre accrocheur, à la couverture rose bonbon, signé par Guy Martin, chef 3[...]http://zizoucuisine.over-blog.com/article-144...
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Velouté de potiron aux chataignes
Ajouté le 03/04/2008 10:59:00
L'hiver ne veut plus partir. Cela m'inspire une soupe : pour 4 personnes : 1 kg de chair de potiron (1,3 kg non pelé) 1 échalotte 100 g de chataignes sous vide 2 kub'or 10 g de matière grasse 40[...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
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Velouté de carottes et châtaignes au curry
Ajouté le 23/11/2007 16:49:00
Les soupes, potages ou veloutés redeviennent des mets de choix aujourd?hui. Pour leurs qualités revigorantes, ils sont très appréciés en cette période de froid. En servant régulièrement de la soupe de légumes, on bénéficie des[...]http://bebop.canalblog.com/archives/2007/11/2...
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Velouté de potiron aux chataignes & lard grillé
Ajouté le 11/09/2007 16:47:51
Une recette très automnale pour accompagner le déballage des bottes et autres jupes d'hiver sagement rangées à la cave pendant l'été... et oui à Munich les bottes redeviennent de rigueur: elles tiennent chaud aux jambes, évitent le bas du pantalon[...]http://feeds.feedburner.com/~r/TomatenQuiche/...
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Velouté de potiron aux chataignes & lard grillé
Ajouté le 08/09/2007 20:39:00
Une recette très automnale pour accompagner le déballage des bottes et autres jupes d'hiver sagement rangées à la cave pendant l'été... et oui à Munich les bottes redeviennent de rigueur: elles tiennent chaud aux jambes, évitent le bas du pantalon[...]http://marionion.blogspot.com/2007/09/velout-...
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VELOUTE MOUSSEUX AUX CHATAIGNES et SA CHIPS DE LARD
Ajouté le 12/12/2007 16:12:00
A la demande de Lisounette voici la recette hyper simple et hyper rapide du velouté Encore une recette prise il y a quelque temps sur un blog dont je ne me souviens[...]http://catoche41.over-blog.com/article-145569...
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Entrée de Noël : Velouté de chataignes et potiron aux 5 baies
Ajouté le 02/12/2007 14:48:00
Entrée festive onctueuse et raffinée..ce velouté séduira votre palais, subtil mélange entre le doux et l'épicé. J'ai employé le mélange d'épices dit de "5 baies" (poivre noir, coriandre, poivre vert, piment de jamaïque et[...]http://vegansfields.over-blog.com/article-142...
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Velouté de Châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées
Ajouté le 07/11/2007 08:18:00
Rien de tel qu'un potage pour remplir nos estomacs, réchauffer nos corps endoloris par le froid (bon, j'exagère un peu !) et faire le plein d'oligo-éléments. A la maison, la soupière est régulièrement en service, en fait au moins un jour sur[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...








