veloute feves : 4 Recettes
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Velouté de fèves
ajouté le 14/11/2006 06:11:00
J'ai une nette préfèrence pour les veloutés en ce moment. Après le velouté de courge butternut à la pomme et aux carottes, je vous présente le velouté aux fèves et oignons : Pour 4 personnes: 2 oignons 1 sachet de[...]http://emilie25besancon.canalblog.com/archive...
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VELOUTE DE POULET AUX JEUNES FEVES
ajouté le 02/01/2008 14:12:00
Pour : 6 personnes, Préparation : 30 mn, Cuisson : 1 h, Ingrédients : 2 kg de petites fèves, 1 brin d'estragon, 150 g de crème fraîche, Pour le bouillon : 1 poulet[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/vel...
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Velouté de fêves au piment d'espelette
ajouté le 13/03/2007 08:03:00
J'ai trouvé des fêves sur le marché et après écossage, je me suis aperçue que je n'en avais pas assez pour 2 en accompagnement. J'ai donc improvisé un petit velouté d'une simplicité déconcertante. Faire blanchir les fêves dans de l'eau[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/03/...
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Velouté de fèves et asperges au parmesan, tuile parfumée à l'origan - Un avant-goût de printemps !
ajouté le 13/02/2008 08:13:00
Je n'ai pas résisté aux premiers légumes de printemps qui apparaissent sur les étals, certes à des prix si prohibitifs qu'ils en deviennent de véritable friandises coûteuses et fort heureusement, goûteuses ! J'ai acheté 2 asperges[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...



